Desde Julián Martín, queremos agradecer a todos y cada uno de los que os acercasteis a vernos a nuestro stand en FITUR y os interesasteis por nuestros productos. Fue un gran placer poder estar presentes en esta edición de FITUR 2019, disfrutar del ambiente y poder asesorar personalmente a profesionales del sector. ¡Nos encanta compartir …
¡NOS VAMOS A FITUR! Estimados amigos, nos complace comunicaros que, un año más, Julián Martín estará presente en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) que organiza IFEMA los días 23 al 27 de enero. Nuestro cortador Óscar, estará allí el día 25 de enero por la mañana, en el stand 9B03 del Ayuntamiento de Guijuelo, …
Como se suele decir, en la vida hay tres tipos de personas: las que prefieren la carne muy hecha, las que les gusta poco hecha, o las que disfrutan saboreándola en su punto. Sin duda alguna este es un debate muy frecuente en cenas, barbacoas o reuniones con amigos o familiares. Cualquiera de estas tres …
Carne hecha, poco hecha o en su punto: ¿Cuál prefieres? Leer más »
El movimiento Slow Meat, nace de la fundación Slow Food, fundada en 1989 para asegurar que todo el mundo tenga acceso a una alimentación buena, limpia y justa. La campaña Slow Meat pretende apoyar a ganaderos, agricultores, carniceros y cocineros con el propósito de promover el consumo de carne fresca y cocinada de manera “Slow”, …
Menos carne y de mejor calidad: así es el movimiento “Slow Meat” Leer más »
