La preparación perfecta de una tabla de Ibéricos
Hoy en el Blog de Julián Martín os traemos uno de los entrantes más típicos de nuestra gastronomía, una tabla de Ibéricos. Es perfecta para cuando tenemos invitados en casa o queremos preparar un picoteo. Aunque parece algo a primera vista sencillo, hay algunas recomendaciones a tener en cuenta que harán que nuestra propuesta triunfe. …
