¿Qué alimento es imprescindible en las cenas y comidas de Navidad? Sin duda alguna el buen jamón de bellota. Un producto muy nuestro que es capaz de llenar, por sí solo, una mesa de comensales con un acierto del 100%. ¿No te parece el regalo perfecto para Navidad y Reyes? Llega la Navidad con sus…
DetallesLlega el nuevo Black Friday de Julián Martín con unas súper ofertas increíbles. Si te gusta el jamón y los embutidos, este año te regalamos kilos. En Julián Martín tenemos las mejores ofertas para ti. Por eso, hemos preparado muchos descuentos especiales en los mejores productos de la casa. ¿Quieres ver nuestras ofertas de Black…
Detalles¡Llega la Navidad! Elige entre nuestras cestas de Navidad para empresas con productos ibéricos. Las cestas para empresas son uno de los obsequios más valorados y mejores agradecidos por los trabajadores o clientes. En Julián Martín sabemos de la importancia que tiene la Navidad para los negocios y hemos elaborados lotes y cestas de navidad…
DetallesLa presa ibérica de bellota embuchada es una carne noble del cerdo de mucho sabor, que se caracteriza por una elevada infiltración de grasa muscular. De cada cerdo, con un peso aproximado de 160 kilos, se obtiene dos piezas en fresco de este suculento manjar, las cuales se adoban con ingredientes naturales entre los que…
DetallesSeguramente piensas que diferenciar un jamón de bellota ibérico de un jamón serrano se puede hacer a simple vista. Es cierto que tienen notables desigualdades y, desde este blog del jamón, nos proponemos informar de todas ellas para que quede claro en qué se diferencia el jamón ibérico del jamón serrano. Debemos desterrar la idea…
DetallesComo cada año, el Restaurante Don Mauro celebra sus Jornadas del Cerdo Ibérico durante los días 22, 23 y 24 de marzo. 3 días en los que el protagonista de sus tapas y menús es, como no, el cerdo ibérico. Durante estas jornadas, que cada año son recibidas con gran aceptación, cualquiera que se acerque…
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