El pasado mes de febrero, los días 24, 25 y 26, tuvimos el honor de asistir al VII Congreso de Alta Gastronomía en Miniatura con nuestro distribuidor Mediterránea de Alimentación.
Un evento en el que los mejores cocineros de pinchos y tapas se dan cita en Almería para presentar las nuevas tendencias de la gastronomía en miniatura para este 2019.
Tal y como afirma la concejala de promoción de la ciudad, Carolina Lafita, este congreso “Producirá un rico intercambio de experiencias entre los maestros en pinchos y los grandes cocineros de tapas almerienses”.
Hay que recordar, que este evento no es exclusivo de Almería, sino que cada año recorre distintas ciudades del panorama nacional, como Albacete, León o
Huelva, entre otras. Este año Almería ha sido la ciudad elegida para celebrar el congreso por ser declarada como “Capital Española de la Gastronomía”.
Un placer, como siempre, estar presentes en acontecimientos de esta talla y dar a conocer nuestros productos.
