Estuche Lomo Bellota 100% Ibérico Selección Gourmet
¡Disfruta de nuestro exclusivo estuche de la marca Selección Gourmet! Media pieza de Lomo Ibérico de Bellota 100% ibérico elaborado a partir de lomos seleccionados de cerdos 100% ibéricos. Sabor y aroma inconfundible a producto ibérico selecto.
Transmite el sabor tradicional, gracias a una cuidadosa selección de ingredientes naturales y un lento proceso de curación en nuestras bodegas naturales de la Sierra.
Representa la máxima calidad de Julián Martín unida a una cuidada presentación, que garantiza una imborrable experiencia para el paladar.
€50.00
Disponibilidad: 12 disponibles
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Características del Estuche de Lomo de Bellota 100% ibérico:
Elaboración: Lomos seleccionados provenientes de cerdo 100% ibéricos alimentados con bellotas durante la fase de la Montanera.
Ingredientes:Lomo de cerdo 100% ibérico, sal, pimentón, especias, dextrosa, lactosa, dextrina, proteína de soja, proteínas de leche, antioxidantes (E-301, E-300), conservadores (E-252,E-250). Envoltura no comestible.
Periodo de curación: 4 meses en bodegas naturales.
Raza: cerdo 100% de raza ibérica.
Alimentación: bellotas, hierbas y pastos naturales.
Formato: ½ pieza de Lomo de Bellota 100% Ibérico.
| Valor energético | 1.522Kj/364Kcal |
|---|---|
| Grasas | 25 g |
| Grasas saturadas | 10 g |
| Proteínas | 35 g |
| Hidratos de carbono | 0,5 g |
| Azúcares totales | 0,5 g |
| Sal | 5 g |
¿Por qué comprar directamente a Julián Martín?
En Julián Martín somos fabricantes y llevamos 3 generaciones especializados únicamente en la elaboración de Jamón y Embutidos Ibéricos de alta calidad. Durante más de 80 años hemos mantenido una estricta política de calidad de producto.
Hemos manteniendo los procesos de fabricación tradicionales prácticamente sin cambios, la calidad del jamón ibérico solo se consigue con una excepcional materia prima, una climatología especial y tiempo, mucho tiempo…
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