Tabla para un corte profesional, acero inoxidable

Jamonero profesional en acero inoxidable diseñado por un maestro cortador cuya estructura está ideada para una perfecta sujeción de la pieza. Además, posee un sistema giratorio moderno que permite dar la vuelta a la pieza de jamón o paleta sin tener que sacarla del soporte.

Esta tabla de corte de jamón presenta una apariencia elegante que encaja en cualquier ambiente y un revestimiento en acero que permite una limpieza sencilla para su óptimo mantenimiento.

Una pieza manejable, cómoda que ha sido pensada tanto para manos expertas como aficionadas. ¡Un jamonero con estilo y elegancia!

€115.00

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Cuidado y seguridad

Características del Jamonero Profesional:

Diseñada para mantener la máxima estabilidad durante el proceso de corte, esta tabla jamonera proporciona un aprovechamiento óptimo de la pieza y mayor seguridad al cortador.

Fabricada en fibra alimentaria de media densidad.
Sistema giratorio para facilitar el volteo de la pieza.
Pincho de anclaje ajustable al tamaño del Jamón y de la Paleta.
Sistema de ventosas en la parte inferior de la tabla para evitar el deslizamiento.

Es recomendable acompañar la tabla con unos cuchillos apropiados para el corte.

Marca de Julián Martín

Además de elaborar excelentes Jamones de Bellota, Paletas de Bellota y Embutidos Ibéricos. En Julián Martín ofrecemos accesorios de gran calidad para nuestros productos. Desde jamoneros sencillo a profesionales que precisan de tablas de corte especiales para sus eventos.

Piezas llenas de estilo, versatilidad y materiales selectos de gran duración adaptados a toda clase de necesidades.