Logo Julián Martín Dorado

¿Cómo llevar productos ibéricos de viaje?

cómo llevar productos ibéricos de viaje

¿Alguna vez te has preguntado a qué países es más fácil llevar contigo los deliciosos productos ibéricos

Cuando salimos de España y, especialmente, de la Unión Europea, nos encontramos con estrictos controles que pueden convertirse en un auténtico dolor de cabeza.

En el artículo de hoy, hemos reunido información valiosa para enfrentar esta situación de manera inteligente y sin contratiempos para que puedas disfrutar de nuestra rica gastronomía durante tus vacaciones!

Selecciona los productos adecuados para tu viaje

Antes de meternos en temas de normativa y aspectos de legalidad, es necesario saber qué productos son los adecuados para llevar a tus vacaciones, considerando factores como la durabilidad, el tipo de embutidos y el destino del viaje.

Cuando se trata de llevar productos ibéricos contigo en un viaje, la elección de los productos adecuados es crucial. 

No todos los embutidos y jamones son igual de adecuados para transportar, especialmente cuando se trata de mantener su frescura y sabor durante el trayecto.

productos ibéricos envasados
  1. Tipo de Embutido: Algunos embutidos son más resistentes a los viajes que otros. Los productos envasados al vacío suelen ser más convenientes, ya que están protegidos del aire y la humedad, lo que ayuda a mantener su frescura.
  2. Formato Práctico: Opta por productos que sean fáciles de transportar y consumir. Por ejemplo, lonchas individuales de jamón envasadas al vacío o pequeñas porciones de embutidos en bolsas selladas son ideales.
  3. Evitar Piezas Grandes: Evita llevar piezas enteras de jamón o embutidos que requieran corte en el destino, ya que esto puede ser complicado. Opta por productos que no necesiten preparación adicional.
  4. Etiquetado: Asegúrate de que los productos tengan etiquetas claras y legibles que indiquen su contenido y fecha de caducidad. Esto es importante para evitar problemas en las aduanas y para estar al tanto de la frescura del producto.
  5. Preferencias Personales: Considera tus preferencias personales y las de tus compañeros de viaje. Elegir productos que todos disfruten garantizará una experiencia gastronómica placentera.

Cómo empaquetar tus ibéricos para viajar

Una vez hayas seleccionado los productos ibéricos que llevarás contigo en tu viaje, es fundamental empaquetarlos de manera adecuada para asegurarte de que mantengan su frescura y sabor durante todo el trayecto.

Opta por productos que estén envasados al vacío. Este método ayuda a eliminar el aire y prevenir la oxidación, lo que a su vez conserva la frescura y el sabor de los productos.

Si no tienes productos envasados al vacío, puedes utilizar bolsas de cierre hermético. Coloca los productos en estas bolsas y asegúrate de eliminar el aire antes de sellarlas.

Si llevas productos que no estén envasados individualmente, como un trozo de jamón, utiliza recipientes herméticos que eviten la entrada de aire y humedad.

empaquetar ibéricos para viajar

A la hora de colocar los productos, trata de guardarlos entre la ropa o materiales suaves para amortiguar cualquier impacto durante el viaje. Además, evita colocar diferentes productos, como por ejemplo jamón ibérico y chorizo ibérico, juntos entre sí, ya que podría afectar a su sabor y calidad.

Regulaciones y normativas para viajar con productos ibéricos

Cuando se trata de llevar productos ibéricos en un viaje, es esencial estar informado sobre las regulaciones y normativas locales e internacionales que rigen el transporte de alimentos. 

Estas regulaciones están diseñadas para garantizar la seguridad alimentaria y evitar problemas legales durante el viaje.

Normativas internacionales:

Unión Europea (UE): Si viajas dentro de la UE, generalmente hay menos restricciones para llevar productos ibéricos, ya que existen normas alimentarias armonizadas en todos los países miembros. 

Sin embargo, es importante que conozcas la normativa en cuestión del país al que viajas para saber sus regulaciones.

Algunas de las normas para viajar con productos ibéricos dentro de UE son las siguientes:

  • Puedes llevar productos ibéricos y embutidos en tu equipaje de mano o en tu equipaje facturado, siempre que estén debidamente envasados y refrigerados.
  • La cantidad de productos que puedes llevar está limitada a 10 kilogramos por persona.
  • Los productos deben estar etiquetados correctamente con su fecha de producción, su fecha de caducidad y su país de origen.
  • Es importante comprobar las normas aduaneras del país de destino antes de viajar, ya que algunas restricciones pueden aplicarse a ciertos productos.

Normativas en países NO miembros de la UE:

Las normas varían de un país a otro, por lo que es importante consultar las normas aduaneras del país de destino antes de viajar.

Por lo general, la importación de productos ibéricos en países no miembros de la UE, solo está permitida si proviene de una planta autorizada por el país de destino.

Además, los productos deben estar bien envasados y refrigerados, y deben estar protegidos de la humedad y el calor. No está permitido llevar productos que estén abiertos o tengan signos de deterioro.

La importación de productos alimenticios puede suponer un riesgo por la transmisión de enfermedades, por lo que suele haber controles en las fronteras para evitar que entren al país productos que no provengan de una planta sin autorización.

Documentación relevante

etiquetado productos ibéricos
  • Certificados de Origen: alumnos países pueden requerir certificados que demuestren el origen de los productos y su cumpliminento con las normas de seguridad.
  • Etiquetado en inglés: asegúrate de que los envases tengan etiquetas legibles en inglés que indiquen el contenido, la fecha de caducidad y otros detalles relevantes.

Cumplir con las regulaciones es esencial para evitar inconvenientes y problemas legales durante tu viaje. 

Infórmate previamente y asegúrate de que tus productos ibéricos sean llevados de acuerdo con las normativas establecidas en el país de destino y, por último…. ¡Disfruta de tu viaje con nuestros ibéricos!

Las denominaciones de origen del jamón en España y sus diferencias

Las denominaciones de origen del jamón en España y sus diferencias

Seguro que has oído hablar de D.O. cuando estás en un restaurante o leyendo alguna noticia sobre los mejores vinos del mundo la típica frase: “Esta D.O. me gusta más que  esta, se

Los sabores de la primavera en los productos ibéricos

Los sabores de la primavera en los productos ibéricos

Por todos es sabido que “La primavera la sangre altera”.  ¡Pues para nuestros cerdos, dehesa y productos ibéricos no iba a ser menos! La primavera se abre paso con su explosión de colores,

Ofertas del Día del Padre: regala tradición y calidad

Ofertas del Día del Padre: regala tradición y calidad

El Día del Padre es una de las fechas más especiales y un motivo de celebración. El 19 de marzo se ha convertido en una ocasión para reunir a la familia y disfrutar,

Normativa para la cría del cerdo ibérico

Normativa para la cría del cerdo ibérico

Muchas veces no somos conscientes de la relación e influencia directa que tienen la dehesa sobre el cerdo ibérico. Para que el jamón ibérico, y más concretamente el de bellota, llegue a tener

No hemos podido validar su suscripción.
Se ha realizado su suscripción.

Newsletter

Suscríbete a nuestra newsletter. Recibe descuentos y novedades.