Paleta de Bellota 100% Ibérica Gourmet a cuchillo
Esta caja, perfecta para regalar, contiene un sobre de 100 gramos de Paleta de Bellota 100% Ibérica de nuestra marca Selección Gourmet. Expertos cortadores de jamón han loncheado nuestras Paleta de Bellota para ofrecerte deliciosos bocados que se derriten en el paladar.
Un producto de alta calidad que mantiene todas sus propiedades intactas hasta el momento de su consumo. Te presentamos una pieza ibérica de gran calidad en formato a cuchillo y en prácticos sobres al vacío.
Con la garantía de un producto selecto proveniente de cerdos ibéricos mediante procesos tradicionales propios de la zona de Guijuelo. La marca Selección Gourmet representa la máxima calidad de Julián Martín acompañada de una cuidada presentación de una caja regalo de símil piel.
¡Para disfrutar del mejor sabor ibérico!
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€99.00 – €155.00 Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Características del sobre de Paleta de Bellota:
Procedencia: Guijuelo (Salamanca).
Elaboración: proceso tradicional de Guijuelo. Salazón manual en sistema de pilas, secaderos y bodegas naturales.
Ingredientes: Paleta 100% ibérica, sal, azúcar, conservadores (E-252, E-250), Antioxidante (E-301).
Periodo de curación: 24 meses.
Raza: cerdo 100% ibérico.
Alimentación: a base de hierbas, pastos naturales y bellotas durante la fase de la montanera (octubre /marzo).
Formato: 1 sobre de 100 g. Se presenta en una caja de símil piel.
Nota de cata: sabor a bellota acentuado/intenso con un regusto final. Corte rojizo y veteado blanquecino (casi transparente).
Sin alérgenos
Marca: Selección Gourmet
| Valor energético | 1.432Kj/340Kcal |
|---|---|
| Grasas | 26 g |
| Grasas saturadas | 9 g |
| Proteínas | 27 g |
| Hidratos de carbono | 1 g |
| Azúcares totales | 0,5 g |
| Sal | 5 g |
¿Por qué comprar directamente a Julián Martín?:
En Julián Martín somos fabricantes y llevamos 3 generaciones especializados únicamente en la elaboración de Jamón y Embutidos Ibéricos de alta calidad. Durante mas de 80 años hemos mantenido una estricta política de calidad de producto.
Hemos manteniendo los procesos de fabricación tradicionales prácticamente sin cambios, la calidad del jamón ibérico solo se consigue con una excepcional materia prima, una climatología especial y tiempo, mucho tiempo…
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