Sobre de Paleta de Cebo ibérica
1 sobre de Paleta de Cebo Ibérica loncheada a máquina y envasados en el mismo momento del corte para mantener intactas sus notas especiales de sabor y aroma inconfundibles a ibérico.
Presentamos un formato cómodo y práctico para disfrutar de una pieza de gran calidad en cualquier momento del día sin tener que perder tiempo en lonchear una pieza entera. Finas y regulares lonchas para bocados llenos de sabor.
Nuestro envasado al vacío garantiza la calidad de nuestra carne, reflejada en apariencia rojiza y su delicada textura veteada. Su elaboración sigue un proceso tradicional de la zona de Guijuelo (Salamanca) que hacen de esta Paleta Ibérica de Cebo un producto de gran calidad, que se deshace en la boca.
€8.00
Disponibilidad: 20 disponibles
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Características de los sobres de Paleta de Cebo 50% raza ibérica:
Procedencia: Guijuelo (Salamanca).
Elaboración: proceso tradicional de Guijuelo. Salazón manual en sistema de pilas, secaderos y bodegas naturales.
Periodo de curación: 12 meses.
Raza: cerdo 50% de raza ibérica.
Alimentación: alimentados con cereales naturales y piensos selectos.
Formato: 1 sobre de 100 g cada uno presentados en caja elegante.
Sin alérgenos
| Valor energético | 1.478Kj/353Kcal |
|---|---|
| Grasas | 29 g |
| Grasas saturadas | 11 g |
| Proteínas | 29 g |
| Hidratos de carbono | 1 g |
| Azúcares totales | 0,4 g |
| Sal | 5 g |
¿Por qué comprar directamente a Julián Martín?
En Julián Martín somos fabricantes y llevamos 3 generaciones especializados únicamente en la elaboración de Jamón y Embutidos Ibéricos de alta calidad. Durante más de 80 años hemos mantenido una estricta política de calidad de producto.
Hemos manteniendo los procesos de fabricación tradicionales prácticamente sin cambios, la calidad del jamón ibérico solo se consigue con una excepcional materia prima, una climatología especial y tiempo, mucho tiempo…
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