Cuando se acerca el Día de la Madre, en Julián Martín siempre se nos vienen a la cabeza nuestros orígenes allá en 1933, cuando asentamos nuestras bases en el sacrificio, cuidado y amor por el ibérico, fundamentos también del papel de una madre con su hijo que nos sirve día a día de inspiración. Julián Martín ha sido criado bajo la tradición de un sector que obliga a la continua innovación, la cual nos enseña a crecer y enfrentar nuevos desafíos con pasión y tesón.