Los sabores de la primavera en los productos ibéricos
Por todos es sabido que “La primavera la sangre altera”. ¡Pues para nuestros cerdos, dehesa y productos ibéricos no iba a ser menos! La primavera se abre paso con su explosión de colores, aromas y sabores. Un despertar de los sentidos que encuentra en los productos ibéricos su mejor aliado. Las notas frescas y ligeras …
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