Llega el nuevo Black Friday de Julián Martín con unas súper ofertas increíbles. Si te gusta el jamón y los embutidos, este año te regalamos kilos. En Julián Martín tenemos las mejores ofertas para ti. Por eso, hemos preparado muchos descuentos especiales en los mejores productos de la casa. ¿Quieres ver nuestras ofertas de Black […]
La presa ibérica de bellota embuchada es una carne noble del cerdo de mucho sabor, que se caracteriza por una elevada infiltración de grasa muscular. De cada cerdo, con un peso aproximado de 160 kilos, se obtiene dos piezas en fresco de este suculento manjar, las cuales se adoban con ingredientes naturales entre los que
Seguramente piensas que diferenciar un jamón de bellota ibérico de un jamón serrano se puede hacer a simple vista. Es cierto que tienen notables desigualdades y, desde este blog del jamón, nos proponemos informar de todas ellas para que quede claro en qué se diferencia el jamón ibérico del jamón serrano. Debemos desterrar la idea
Jamón ibérico Vs jamón serrano | Diferencias y características Leer más »
Como cada año, el Restaurante Don Mauro celebra sus Jornadas del Cerdo Ibérico durante los días 22, 23 y 24 de marzo. 3 días en los que el protagonista de sus tapas y menús es, como no, el cerdo ibérico. Durante estas jornadas, que cada año son recibidas con gran aceptación, cualquiera que se acerque
El pasado mes de febrero, los días 24, 25 y 26, tuvimos el honor de asistir al VII Congreso de Alta Gastronomía en Miniatura con nuestro distribuidor Mediterránea de Alimentación. Un evento en el que los mejores cocineros de pinchos y tapas se dan cita en Almería para presentar las nuevas tendencias de la gastronomía
Julián Martín en el VII Congreso de Alta Gastronomía en Miniatura Leer más »
Como cada 2 años, Julián Martín tiene el placer de participar en Salón Gourmets, la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad organizada en IFEMA entre los días 8 y 11 de abril de 2019. ¡Pero no estaremos solos! Nos acompañará d’autor, distribuidor de vinos exclusivos. Tras 32 ediciones (este año se celebrará la 33), la Feria Internacional de
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Los cerdos de raza alentejana son descendientes directos del Jabalí del Sur y preservados históricamente en Portugal. No presentan ningún tipo de cruce, por lo que actualmente es considerada una de las razas más puras de la península. El propio Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (mapama) incluyó dentro del Real Decreto de la
Cuando la elegancia y el sabor se juntan, crean alimentos exclusivos de una calidad inigualable. Es lo que ocurre con nuestra Selección Gourmet, una de las joyas mejor guardadas de Julián Martín y la apuesta por llevar a lo más alto nuestro producto. En una presentación muy cuidada, nuestros productos llegan a lugares exclusivos, como
Seguro que muchos de vosotros ya os habéis enterado por nuestras redes sociales, pero para los que aún no lo sepáis, aquí va nuestro regalo de San Valentín para vosotros: Por la compra de un importe superior a 90 euros en nuestra tienda online, entrarás en el sorteo de: 1 noche en el Apartahotel Hall88
Hay visitas, lugares y momentos que dejan huella, como lo será tu visita a Jamónturismo. ¿Aún no sabes lo qué es? Pues sigue leyendo porque en este artículo te contamos por qué será una de tus visitas más recordadas. Jamónturismo es nuestro sello de identidad, un espacio en el que guardamos todos los secretos de
