Secadero de Jamones Julián Martín

Mitos y curiosidades sobre el jamón ibérico

El jamón ibérico: ese gran manjar con tantos secretos, mitos y curiosidades a su espalda, ¿verdad? Hoy te traemos un post diferente, con el que conocer algunos de los datos más interesantes sobre este producto y saber diferenciar la realidad sobre la ficción, ¿te apuntas?   Es conocido como Jamón de Pata Negra Seguro que […]

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5 desayunos saludables con jamón ibérico

5 desayunos saludables con jamón ibérico para disfrutar en casa

Lo habrás escuchado muchas veces, pero es una realidad: el desayuno es la comida más importante del día, de ahí el dicho “desayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un mendigo”. Y es que la verdad, es la primera comida que recibe nuestro cuerpo tras varias horas de ayuno en las

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Corte de Jamón

Sácale el máximo partido a los huesos del jamón ibérico

Como hemos repetido en varias oportunidades, el jamón ibérico no solo es la joya de la corona de la gastronomía española, es un producto reconocido a nivel mundial por su calidad y sabor, pero ¿te has parado a pensar en todo el partido que le puedes sacar? Cuando tienes el mejor Jamón de Bellota 100%

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